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Holländischer Gemüseanbau

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Holländischer gemüseanbau




Holländischer Gemüseanbau


Niederländische Obst- und Gemüsegärtner gehören zur Weltspitze in der Erzeugung von qualitativ hochwertigen und geschmackvollen Produkten. So genießt die niederländische Tomatenerzeugung ein hohes internationales Ansehen. Die Sachkenntnis rund um die Sortenentwicklung und Züchtung hat im letzten Jahrzehnt derart zugenommen, dass inzwischen über 60 verschiedene Tomatensorten angebaut werden. Mit hoher Qualität und vollem Geschmack wurde jede Sorte für eine individuelle Zubereitungsart entwickelt.

Nachhaltig und sicher

Der niederländische Obst- und Gemüseanbau ist international bekannt für seine modernen Innovationen. Nirgendwo anders auf der Welt wird unter solch umweltfreundlichen Anbaumethoden produziert. Noch weitestgehend unbekannt ist allerdings die Tatsache, dass moderne Gewächshäuser beispielsweise mehr Elektrizität erzeugen als sie selber verbrauchen können oder dass das Wasser innerhalb des Gewächshauses wiederverwendet wird. Des Weiteren werden die meisten Pflanzenkrankheiten und Schädlinge (Schimmel, Läuse) mit Insekten bekämpft, die sich von solchen Plagen ernähren wodurch ein 100% natürliches und sicheres Produkt gewährleistet werden kann.

Obst & Gemüse.nl steht für 7 ganz besondere Grundprinzipien, die eine optimale Qualität der niederländischen Obst- und Gemüseprodukte für den Verbraucher gewährleisten.

Die sieben Grundprinzipien des holländischen Gemüseanbaus:

  1. Geschmack
  2. Lebensmittelsicherheit
  3. Nachhaltigkeit
  4. Natürlichkeit
  5. Sachkenntnis
  6. Frische
  7. Verfügbarkeit

1. Geschmack

Den Geschmack des Produkts bestimmen holländische Gärtner durch die Sorte, die maximale Nutzung des Sonnenlichts, optimale Pflanzennährstoffe und den Erntezeitpunkt.

2. Lebensmittelsicherheit

Holländische Gärtner arbeiten ausschließlich mit biologischem Pflanzenschutz und bauen ihr Gemüse auf natürliche Weise nach den Qualitätssicherungs-Systemen QS und GLOBALGAP an.

3. Nachhaltigkeit

Ein holländisches Gewächshaus ist ein geschlossenes System,in dem ressourcenschonend gearbeitet wird. Maximale Nutzung von Wasser und Wärme sind selbstverständlich. Viele Gärtner speisen zusätzlich überschüssige Energie ins Stromnetz.

4. Natürlichkeit

Holländisches Gemüse reift unter natürlichen Bedingungen im Gewächshaus: Klima, Wasserversorgung, Licht, biologischer Pflanzenschutz und Bestäubung über Hummeln sind der Natur nachempfunden und bieten die besten Bedingungen für ein aromatisches und hochwertiges Produkt.

5. Sachkenntnis

Bereits seit über 400 Jahren wird der Gemüseanbau in Holland traditionell in Familienunternehmen fortgeführt und verfeinert. Daher gelten die Niederlande auch als Wissenszentrum auf diesem Gebiet und sind vielfach international Vorreiter.

6. Frische

Gemüse aus unserem Nachbarland wird geerntet, wenn es reif ist, und dann mit Hilfe eines effizienten Logistiksystems in den deutschen Handel gebracht. Dadurch ist maximale Frische gewährleistet.

7. Verfügbarkeit

Durch intensive Zusammenarbeit und ein effizientes Logistiksystem kann der niederländische Gemüsesektor zuverlässig und flexibel an seine deutschen Kunden liefern.