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Worauf muss man beim Kauf von Tomaten achten, wie viel Vitamin C steckt in Paprika und wann wird Mangold geerntet? Erfahren Sie alles über Obst und Gemüse bei Veggipedia.

Romanesco Romanesco
Romanesco-Blumenkohl ist gelb-grün gefärbt und sehr dekorativ. Die dicht aneinander stehenden...
Radieschen Radieschen
Das Radieschen ist die Wurzel einer Pflanze, die zur Familie der Kreuzblütler gehört. Diese...
Anischampignon Anischampignon
Der Name des Anischampignon rührt von seinem anisartigen Geschmack und Geruch her. Er zählt zu...
Rezepte
Rucola-Eintopf mit Cocktailtomaten Rucola-Eintopf mit Cocktailtomaten
Hauptgericht, Personen 2 oder 3, Zubereitungszeit 20 Min.
Mit Gemüsecurry gefüllte Zwiebel Mit Gemüsecurry gefüllte Zwiebel
Beilage, 4 Personen, Zubereitung: 20 Minuten
Karotten-Käsebällchen Karotten-Käsebällchen
Beilage, 2 Personen, Zubereitung: 15 Minuten
Fruchtgemüse
Sommergemüse Tomate, Paprika, Gurke und Aubergine sind 100% Reif für Genuss! Sie haben besondere Eigenschaften, die Sie zu absolut hochwertigen Qualitätsprodukten machen.

Tomate Paprika Aubergine Gurke
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Einfach zum Anbeißen - Holländisches Fruchtgemüse

Gemüse Live
In unserem Online-Magazin "Gemüse Live" erhalten Sie interessante Einblicke rund um die sieben Anbauprinzipien des holländischen Gemüseanbaus.
"Im Gemüsesektor kommt es darauf an, dass alle Beteiligten der Produktionskette schnell und reibungslos zusammen arbeiten – das macht wahre Frische aus."
René Tielemans, Gurkengärtner
Natürlicher Gemüseanbau

DIE SIEBEN ANBAUPRINZIPIEN DES GEMÜSEANBAUS

  1. Geschmack
  2. Lebensmittelsicherheit
  3. Nachhaltigkeit
  4. Natürlichkeit
  5. Sachkenntnis
  6. Frische
  7. Verfügbarkeit
Neues

Neues und Wissenswertes über Obst und Gemüse

„Frische ist Leben“ „Frische ist Leben“
Startschuss in die Obst- und Gemüsesaison Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner enthüllt...
Start EU-Informationskampagne sicherer Anbau von Gemüse im Gewächshaus Start EU-Informationskampagne sicherer Anbau von Gemüse im Gewächshaus
Mit Vertragsunterzeichnung am 13. Februar 2012 startet eine große EU-Informationskampagne, die...
Film

Die sieben Anbauprinzipien des Gemüseanbaus

Geschmack Lebensmittelsicherheit
Nachhaltigkeit Naturlichkeit
Sachkenntnis und frisch
Verfügbarkeit  
Foto-Galerie