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Worauf muss man beim Kauf von Tomaten achten, wie viel Vitamin C steckt in Paprika und wann wird Mangold geerntet? Erfahren Sie alles über Obst und Gemüse bei Veggipedia.

Brokkoli Brokkoli
Brokkoli ist ein beliebtes Gemüse, das mit dem Blumenkohl verwandt ist. Es gibt jedoch außer...
Shiitakepilz Shiitakepilz
Der Shiitake (sprich: Schie-ie-taake) ist ein Pilz aus der japanischen Küche. In Japan züchtet...
Spinat Spinat
Ursprünglich kommt Spinat aus Asien. Spinat ist ein nitratreiches, dunkelgrünes Blattgemüse...
Rezepte
Pasta Putanesca Pasta Putanesca
Hauptgericht, 2 Personen, Zubereitungszeit 15 Minuten
Pfirsich-Salsa Pfirsich-Salsa
Beilage, 2 Personen, Zubereitung: 30 Minuten
Knuspriger Lauch mit Salbei Knuspriger Lauch mit Salbei
Beilage, 2 Personen, Zubereitung: 25 Minuten
Fruchtgemüse
Sommergemüse Tomate, Paprika, Gurke und Aubergine sind 100% Reif für Genuss! Sie haben besondere Eigenschaften, die Sie zu absolut hochwertigen Qualitätsprodukten machen.

Tomate Paprika Aubergine Gurke
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Einfach zum Anbeißen - Holländisches Fruchtgemüse

Gemüse Live
In unserem Online-Magazin "Gemüse Live" erhalten Sie interessante Einblicke rund um die sieben Anbauprinzipien des holländischen Gemüseanbaus.
"Im Gemüsesektor kommt es darauf an, dass alle Beteiligten der Produktionskette schnell und reibungslos zusammen arbeiten – das macht wahre Frische aus."
René Tielemans, Gurkengärtner
Natürlicher Gemüseanbau

DIE SIEBEN ANBAUPRINZIPIEN DES GEMÜSEANBAUS

  1. Geschmack
  2. Lebensmittelsicherheit
  3. Nachhaltigkeit
  4. Natürlichkeit
  5. Sachkenntnis
  6. Frische
  7. Verfügbarkeit
Neues

Neues und Wissenswertes über Obst und Gemüse

„Frische ist Leben“ „Frische ist Leben“
Startschuss in die Obst- und Gemüsesaison Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner enthüllt...
Start EU-Informationskampagne sicherer Anbau von Gemüse im Gewächshaus Start EU-Informationskampagne sicherer Anbau von Gemüse im Gewächshaus
Mit Vertragsunterzeichnung am 13. Februar 2012 startet eine große EU-Informationskampagne, die...
Film

Die sieben Anbauprinzipien des Gemüseanbaus

Geschmack Lebensmittelsicherheit
Nachhaltigkeit Naturlichkeit
Sachkenntnis und frisch
Verfügbarkeit  
Foto-Galerie